<ビーガン料理>

すべて完全予約制になります。

 

ビーガンランチ>

お一人様2500円から

ご予約は2名様以上にてお願いします。

  <ビーガン蕎麦>

お一人様2500円から
ご予約は2名様以上にてお願いします。

*現在在来種の蕎麦を自家製分*

 

ご予約の際に、ご希望のお食事、人数、日時をお知らせ下さい。

ご予約はご希望日の3日前までにお願い致します。

 

 

お料理は全てビーガン料理になります。

動物性(肉魚)、乳製品、添加物、化学調味料、白砂糖、不使用。

蕎麦つゆの出汁には昆布と干椎茸を使用。

かえし醤油は昔ながらの方法で作られた調味料を使い、熟成させたものを使用。

 

天ぷら衣にも卵は使わずに、地粉、葛粉を使用。

揚げ油には、圧搾絞り国産胡麻油、圧搾絞り菜種油を使用。

安心して御召し上がり下さい。


お願い*Mariposaでは自然と共に暮らす生き方を大切にしているため、動物性食品、ケミカル食品、また、香料の強い柔軟剤、芳香剤、香水などの持ち込みをご遠慮くださることに、ご理解とご協力をお願いしています。また敷地内は全面禁煙となっております。ご協力をお願いいたします。